Архив рубрики "Здоровье"

Жуйте и худейте?

9 August 2011 | Автор: Azarova | Теги: , ,

Китайские ученые из Харбинского медицинского университета смогли экспериментально доказать, что тщательное пережевывание пищи помогает похудеть, — делится Рейтер со ссылкой на издание American Journal of Clinical Nutrition.

65 Жуйте и худейте?

Группа исследователей под руководством Цзе Ли пригласила принять участие в эксперименте 14 полных и 16 мужчин с нормальным весом. Всем им предложили съесть стандартную порцию завтрака.

Пока участники ели, ученые следили за тем, с каким усердием пережевывается пища, фиксировали уровень гормонов, которые отвечают за аппетит, показатель сахара в крови.

Выяснилось, что длительное пережевывание пищи в основном сказывается на балансе гормонов. Если человек жует каждый кусочек пищи более 40 раз, тогда чаша весов склоняется в пользу гормона ССК, который подавляет аппетит. В противном случае, в крови фиксируется повышенный уровень грелина, который аппетит стимулирует.

Согласно теоретическим подсчетам ученых, если стараться каждый раз старательно пережевывать пищу, то это в среднем поможет в год похудеть более чем на 11 килограммов. Хотя на практике эта цифра может оказаться меньше, так как не учитывалась пища, которая не требует пережевывания, например, супы, мороженное и т.п.

Popularity: 6%

Добавлено в категорию: Здоровье

Ученым удалось превратить мужские половые клетки в женские

Как показали исследователи из Университета Миннесоты, от мужчины до женщины – всего один шаг. Для этого всего лишь надо знать, какой ген отключить, — делятся ученые в своём официальном пресс-релизе.

571 Ученым удалось превратить мужские половые клетки в женские

На основной фотографии представленны клетки семмеников мышей, в которых "отключили" Dmrt1. Фиолетовым обозначены гранулёзные клетки, а зеленым - эстроген-секретирующие клетки

Напомним, что девочку от мальчика отличает только одна хромосома. Исследователи сосредоточились на генах Dmrt1 и Foxl2, которые отвечают за синтез специальных клеток – клеток Сертоли или гранулёзных, которые, в свою очередь, определяют, будут в дальнейшем в организме вырабатываться сперматозоиды или яйцеклетки. читать далее »

Popularity: 7%

Добавлено в категорию: Здоровье

Память зависит не от продолжительности сна, а от его непрерывности

4 August 2011 | Автор: Azarova | Теги: , ,

Как известно, во время сна наши воспоминания переходят из кратковременной памяти в долговременную. Исследователи из Стэнфордского университета уточняют, что для качественного протекания этого процесса важна не столько длительность сна, сколько его непрерывность, — передает ScienceNews, ссылаясь на отчет ученых в журнале PNAS.

69 Память зависит не от продолжительности сна, а от его непрерывности

Эксперимент провели на мышах. Для этого им в отдельные клетки мозга вживили светочувствительный белок ChR2 и оптоволоконные имплантаты. Далее одну группу мышей с помощью вспышек синего света через электроды будили каждую минуту. Вторая группа мышей получала аналогичные сигналы каждые две минуты. При этом мыши не просыпались полностью. У них только слегка подрагивала мускулатура.

После побуждения подопытным животным предлагали игрушки, как новые, так и те, с которыми они познакомились раньше. Выяснилось, что мыши, которым давали спать по две минуты, легко узнавали знакомые предметы и больше времени уделяли новым игрушкам. В тоже время особи, которых будили каждую минуту, с одинаковым увлечением исследовали все предложенные предметы.

Из этого ученые делают вывод, что, вероятно, процесс консолидации памяти растянут во времени. В чём-то его можно сравнить с перекачкой файлов с одного носителя на другой. Теперь исследователи планируют выяснить, какая биохимия лежит в основе этих процессов.

Popularity: 19%

Добавлено в категорию: Здоровье

Старики «за деревьями не видят лес»

Специалистов из Исследовательского центра Юлиха показали, что пожилым людям с возрастом сложнее воспринимать целостную картину, так как они больше концентрируют внимание на деталях, — передает AlphaGalileo со ссылкой на публикацию в журнале Cortex.

631 Старики «за деревьями не видят лес»

В исследовательской программе приняли участие молодые и пожилые здоровые добровольцы. Им предлагали рассмотреть картинки, на которых большие буквы складывались из мелких. Участники должны были сказать, что они видят – отдельные маленькие буквы или одну большую. Таким образом, ученые исследовали, как с возрастом изменяется способность сосредотачиваться на локальных и глобальных элементах изображений. читать далее »

Popularity: 5%

Добавлено в категорию: Здоровье

От героиновой наркозависимости можно будет сделать прививку?

25 July 2011 | Автор: Azarova | Теги: , ,

Американские ученые из Института Скриппса разработали вакцину, которая вырабатывает у организма иммунитет не только на героин, но и на его производные. По мнению ученых, это поможет снизить восприимчивость к наркотику и сможет предотвратить развитие наркозависимости.

55 От героиновой наркозависимости можно будет сделать прививку?

Известно, что попадая в организм, героин постепенно превращается в морфин и 6-ацетилморфин. Эти вещества наравне с основным опиатом, воздействуют на соответствующие рецепторы в мозгу. То есть в результате один враг превращается в несколько.

Ученым удалось синтезировать гаптеновую молекулу, которая по своим параметрам сходна с героином, но при этом не вызывает привыкание. Самым ценным является то, что эта химическая «кукла» также распадается в организме на несколько производных. В результате, если вводить подобную вакцину, иммунитет вырабатывает антитела сразу против нескольких опасных веществ. читать далее »

Popularity: 6%

Добавлено в категорию: Здоровье

Через 50 лет люди перестанут умирать от старости?

22 July 2011 | Автор: Azarova | Теги: , ,

Исследователь процессов старения доктор Обри де Грей из калифорнийского центра SENS, считает, что через 25 лет медицина и биотехнологии достигнут того уровня, которые позволят человеку продлить жизнь минимум до 150 лет, а в перспективе – до тысячи, — делится Daily Mail.

313 Через 50 лет люди перестанут умирать от старости?

По словам ученого, со временем пациентами геронтологов станут не старики, а молодые люди, которые будут регулярно проходить омолаживающие процедуры. Целью этих манипуляций станет предотвращение развития заболеваний и процессов старения, повышение иммунитета. читать далее »

Popularity: 8%

Добавлено в категорию: Здоровье, Интересности

Ледниковый период «запрограммировал» европейцев на любовь к жирной пище

21 July 2011 | Автор: Azarova | Теги: , , ,

Ледниковый период виноват в том, что современные люди едят так много жирной пищи, — передает газета Daily Mail со ссылкой на учёных из Абердинского университета.

29 Ледниковый период «запрограммировал» европейцев на любовь к жирной пище

Доктор Алесдер Маккензи вместе с коллегами исследовал ген, который регулирует выделение гормона отвечающего за аппетит. Клетки, в которых происходит этот процесс, расположены в гипоталамусе. Данный ген, а, вернее, часть ДНК, представляет собой своеобразный переключатель, который в зависимости от его разновидности подталкивает человека хотеть жирную пищу или относится к ней равнодушно.

Сравнительный генетический анализ показал, что только 16% европейцев могут похвастаться присутствием в своём геноме малоактивной версии этого гена. В отличие, к примеру, от азиатов, среди которых такой ген заложен в каждом третьем представителе расы.

По мнению ученых, это объясняется суровыми климатическими условиями, в которых приходилось жить предкам жителей Западной Европы, например, во время Ледникового периода. Так, как продолжительность жизни в то время составляла всего 30-40 лет, то люди просто не успевали заболеть ожирением и ощутить все «прелести» высококалорийной диеты.

Напомним, недавно в Калифорнийском университете выяснили, что, чем больше жирной пищи мы едим, тем больше нам её хочется.

Popularity: 7%

Добавлено в категорию: Здоровье