В кафе, ресторанах и тому подобных заведениях общественного питания частенько предлагают как стандартную порцию, так и увеличенную. Особенно характерно это для фаст-фудов. Исследователи из Корнеллского университета (США) решили проверить, как обозначения в меню влияют на наш аппетит.

Ученые предложили участникам эксперимента две тарелки с пастой. На первой была большая порция, на второй — сравнительно маленькая. Однако, в одном случае блюдо побольше назвали «стандарт», а поменьше — «мини» (половиной порции). В другом случае «стандарт» превратился в «двойную» порцию, а «мини», соответственно, стал «стандартом». Количество пасты на тарелках при этом осталось таким же, как и было.  читать далее »

Popularity: 6%

Исследователи из Университета Пенсильвании определили, что стресс практически в обязательном порядке приводит к изменению состава мужской спермы. Причем эти изменения достаточно быстро переходят в разряд генетических. В частности, «обработанная» стрессом сперма становится залогом того, что потомство переживает стресс гораздо спокойнее, «притупленнее».

Согласно данным, которые тщательно собирали ученые, у лабораторных мышей, которые родились от отцов, подвергнутых стрессовым ситуациям, был значительно понижен уровень гормона стресса. читать далее »

Popularity: 5%

«Замедлив сборку трех ключевых белков митохондрий, нам удалось значительно продлить молодость червям-нематодам, заодно продлив и всю жизнь. Наше исследование вселяет надежду в то, что с помощью простейших антибиотиков можно не только сделать жизнь длиннее, но также максимально растянуть тот ее отрезок, когда человек находится в самом расцвете сил», — обнадеживают мир ученые Федеральной политехнической школы Швейцарии в Лозанне.

Длина тела червей-нематод составляет от 80 мкм до 8,4 м (такую ошеломляющую длину имеет паразит под названием Placentonema gigantissima, обитающий в плаценте кашалота)

Ранее та же группа ученых исследовала функционирование организма мышей, пытаясь отыскать гены, отвечающие за старение, и как-то затормозить неприятный процесс. Исследователи заметили, что геномы мышей-долгожителей были связаны одной особенностью: низкой активностью трех генов из категории MSP, которые «собирают» белки митохондрий. Швейцарцы попытались «вычислить», какие внешние факторы могут обеспечить такой эффект, не нанеся вреда организму. читать далее »

Popularity: 6%

«Иди мыть руки!» — говорили нам в детстве взрослые, зовя обедать. А сами-то правильно руки мыть не умели! По крайней мере, так кажется исследователям из Мичиганского государственного университета. Они подсчитали, что всего 5% людей моют руки правильно, действительно уничтожая болезнетворные микробы.

Ученые базируют свои выводы на исследовании привычек почти 4 тысяч человек. Они установили камеры наблюдения в ресторанах возле умывальников. Оказалось, что лишь 5% взрослых посетителей заведений моют руки после туалета так, как надо это делать: около 20 секунд, пользуясь при этом мылом. Ведь в противном случае бактерий становится не многим меньше. читать далее »

Popularity: 7%

Ребро неандертальца со следами фиброзной дисплазии было найдено палеонтологами в одной из хорватских пещер Хорватии. Ученые говорят, что это открытые дает основания предположить, что отнюдь не загрязнение окружающего мира в первую очередь влияет на заболеваемость этим серьезным недугом.

«Признаки онкологических заболеваний чрезвычайно редко можно найти среди останков древних людей. Однако, благодаря последней находке можно сделать вывод, что и неандертальцы могли страдать от тех же разновидностей рака, с которыми человечеству приходится сталкиваться сегодня», — рассказал в беседе с журналистами Дэвид Фрейер, ученый из университета штата Канзас в Лоуренсе. читать далее »

Popularity: 8%

Пессимисты демонстрируют сниженную адаптивность к происходящему во внешнем мире, -  говорят психологи. Причем, это можно проследить, наблюдая за их мозгом. Недавно сотрудники Австралийского института неврологии в сотрудничестве со своими коллегами провели исследование нейропластичности. Они изучали деятельность мозга во время депрессии, а также просто у пессимистически настроенных людей.

Нейропластичность - умение человеческого мозга, заключающееся в возможности изменяться под действием опыта

В понятие «нейропластичность» входит формирование новых нейронов и разрастание тех, что уже существуют, цель процесса -  создание новых соединений. На этом процессе (в данном случае, несомненно, описанном достаточно грубо) и основываются обучение и память. читать далее »

Popularity: 5%

Ученые из Университетского колледжа Лондона (Великобритания) нашли необычный способ лечения шизофрении: в работе им помогают... сгенерированные аватары.

Как рассказали миру корреспонденты научного издания British Journal of Psychiatry, благодаря аватарам можно успешно противостоять самому известному, пожалуй, проявлению шизофрении: «голосам в голове». читать далее »

Popularity: 5%