Ученые нашли очередные доказательства пользы шоколада для человека. Например, установлено благоприятное влияние шоколада на человека на биологическом уровне. Он способствует улучшению обмена веществ и нормализации работы кишечника. Также установлена способность полученного из какао-бобов шоколада к нормализации метаболизма.
Popularity: 6%
Таблетки из шоколада помогут ученым победить инфаркт и инсульт. Такой вывод сделали на основании последних экспериментов американские медики.
Popularity: 6%
Британские ученые из Кембриджского университета признали шоколад средством, которое защищает сердце от различных заболеваний, — передает EurekAlert! со ссылкой на British Medical Journal.
К таким приятным для поклонников этого сладкого продукта выводам группа под руководством доктора Оскара Франко пришла, обобщив результаты семи исследований. В общей сложности в экспериментах приняли участие более 100 тысяч человек, среди которых были те, что страдают от различных сердечных заболеваний, и здоровые.
Так, отмечают исследователи, у добровольцев, которые ели много шоколада и других шоколадных продуктов (печенья, десертов, напитков и т.п.) риск заполучить какую-нибудь сердечно-сосудистую хворь снижался на 37%. В частности, статистика по инсультам показала, что шоколадоголики на 29% реже получали сердечный удар.
С другой стороны, на сердечной недостаточности количество регулярно съедаемого шоколада никак не отражалось.
В тоже время авторы напоминают, что, несмотря на очевидную пользу, злоупотребление шоколадом грозит ожирением, диабетом и, в конечном итоге, проблемами с сердцем. Как говорится, нужно искать золотую середину…
Popularity: 8%
Шоколад предотвращает риск инсульта, — считают канадские медики из Университета Торонто. Они провели долгосрочное исследование с привлечением 50 тысяч пациентов, каждый из которых еженедельно лакомился сладкой плиткой. В итоге, инсульт у этой группы наблюдаемых случался на 22% реже, нежели у тех, кто отказывал себе в лакомстве.
Ученые обращают внимание на то, что даже у тех людей, что все же прошли через инсульт, шансы на выживание и реабилитацию вследствие употребления шоколада возросли на 46%.
Секрет полезности шоколада в данном случае заключается в том, что он содержит флавоноиды, обеспечивающие антиоксидантное действие. Найти эти компоненты можно также в ягодах, фруктах, зеленом чае, облепихе, красном вине и некоторых других продуктах.
Пока что результаты исследования не стоит воспринимать как панацею, — предостерегает Сара Сахиб, глава группы ученых. Чтобы убедиться в правильности своих предположений, докторам предстоит еще ряд наблюдений и экспериментов.
Ccылки по теме:
Chocolate 'can help prevent stroke'
Popularity: 10%
Шотландским ученым удалось понять, каким образом эндорфин, известный также как гормон радости, влияет на продолжительность жизни. Оказывается, повышенное его содержание стимулирует выработку анестетиков, которые, помимо прочего, совершенствуют иммунитет.
Вот таким простым и незамысловатым оказался ответ на вопрос, давно занимавший специалистов. Эксперты неоднократно возвращались к этой теме. В одном из исследователей было, к примеру, установлено, что в пожилом возрасте повышенное содержание «счастливого гормона» гарантирует более долгую жизнь.
Чтобы уровень эндорфинов оставался стабильно высоким, специалисты советуют не избегать физических упражнений, прогулок, отдыха и, конечно же, шоколада, — напоминает Yoread.ru.
---
Удобные автоматические секционные ворота от группы компаний Roltek
Popularity: 13%
Шоколад способен не только поднимать настроение, но и стимулировать математические способности, — предполагают ученые университета Нортумбрия (Northumbria University). Как показали эксперименты, прием флаванола, которого предостаточно в горячем шоколаде, помогает выполнять несложные арифметические действия.
В процессе эксперимента испытуемых попросили посчитать в обратном порядке через три цифры, начиная с числа, определенного компьютером из диапазона от 800 до 999. После того, как добровольцам предложили отведать горячего шоколада, они справились с заданием значительно лучше. Тем не менее, когда задачу усложнили, попросив считать через 7 цифр, участники эксперимента оказались в весьма затруднительной ситуации: шоколад уже не помогал, потому что к работе с заданием такого уровня подключаются уже совсем другие зоны мозга, — объясняют ученые.
Исследование помогло продемонстрировать благотворное влияние шоколада не только на арифметические способности, но и на выносливость: так, после дозы флаванола участники эксперимента считали снова и снова, при этом не испытывая усталости.
В общем, испытуемые употребили по 500 мг флаванола, способного увеличивать приток кровы в мозг. Это довольно большая доза, которая далеко не всегда присутствует в ежедневном рационе. Но ученые советуют не беспокоиться: ведь человек получает это вещество не только с шоколада, но и путем потребления фруктов и овощей, так что необходимая доза все равно набирается.
По словам Эммы Вайтман (Emma Wightman), что работает в проекте, «в плитке шоколада содержится 100 мг флаванола, а мы также планируем заняться исследованием эффекта, оказываемого на мозг даже маленькими дозами флаванола».
How eating chocolate can help improve your maths
Popularity: 12%
Американские ученые доказали, что бобы какао содержат флаванол – вещество, улучшающее работу мозга, известное также как антиоксидант.
Доказательства получили экспериментальным путем. 34 человека в возрасте от 59 до 83 лет выпивали либо напиток с пониженным содержанием флаванола, либо напиток на основе какао, после чего у каждого измерялась скорость кровообращения в области мозга. Выяснилось, что у тех, кто пил напиток, обогащенный флаванолом, скорость кровотока увеличивалась в среднем на 8-10%.
Результаты исследований могут широко использоваться, например, при стимулировании мыслительной деятельности, сообщает РИА Новости.
Popularity: 8%
