В рекламе мы часто слышим, что жевательные резинки с ксилитом защищают наши зубы от кариеса, и тем самым избавляют от необходимости интересоваться таким вопросом как стоматология протезирование в старости. В Университете Торонто открыли ещё одно полезное свойство ксилита: оказывается, что этот многоатомный спирт также снижает риск развития ушных инфекций, — делится U.S. National Library of Medicine.

В ходе лабораторных исследований канадским специалистам удалось выяснить, что в присутствие ксилита ухудшается «прилипчивость» Streptococcus pneumoniae и Haemophilus influenzae к слизистой носоглотки. Известно, что эти два вида бактерий зачастую являются причиной отита. читать далее »

Popularity: 6%

Кто из нас хоть раз в жизни не отдирал от одежды жвачку, на которую по неосторожности сел? Вероятно, таких людей единицы. И к их числу точно не относятся специалисты из Ирландского национального университета в Корке, которые придумали «неприлипающую» жвачку. Автором разработки стала группа ученых под руководством профессора Элке Арендт.

Основной трудностью, с которой столкнулись ученые, стало воссоздание консистенции и вкусовых характеристик резиновой основы. Но выход из положения нашёлся в другой исследовательской работе г-жи Арендт, где она изучала злаковые, в которых отсутствовала клейковина. В этих сортах обнаружились протеины с необходимыми для исследователей вязко-упругими свойствами. читать далее »

Popularity: 6%

По наблюдениям пластических хирургов любители жевательной резинки чаще страдают от возникновения ранних морщин в области рта, сообщает Daily Telegraph.

С таким заявлением выступил американский специалист по косметической хирургии Джоэл Шлессингер. Он утверждает, что большинство пациентов, которые обращаются к нему с проблемой морщин вокруг рта и на губах, регулярно жуют жевательную резинку.

Его мнение поддерживают коллеги-дерматологи, с точки зрения которых непрерывное жевание воздействует на мышцы этой части лица, способствуя их перенапряжению и, как следствие, разрушению, в результате чего кожа в области рта теряет упругость. читать далее »

Popularity: 6%

Жевательная резинка помогает решать математические задачки, — говорят американские ученые. Соответствующее исследование было недавно проведено ими в нескольких математических классах.

В целях эксперимента исследователи предлагали школьникам жевать жвачку во время выполнения тестов и домашних заданий. Через 14 недель ученые проанализировали результаты испытуемых и сделали вывод: жевательная резинка повысила успеваемость. Правда, всего на 3%. Школьники говорят, что жвачка помогает им концентрироваться на задании. Хотя, чего не скажут ученики в возрасте от 13 до 16 лет, чтобы им разрешили и дальше «чавкать» прямо во время уроков…

Тем не менее, это не единственное исследование влияние процесса жевания жвачки на настрой человека. Так, в ходе другого эксперимента было обнаружено, что жевательная резинка помогает работникам, что выполняют сложные задачи с использованием техники. Жевание способствует снижению уровня гормона стресса кортизола.

Popularity: 10%