Согласно исследованиям канадских ученых, парацетамол не только сбивает температуру и облегчает боль, он также полезен при терапии тревожности.Как показали исследования, это старое лекарство помогает справиться с так называемым экзистенциальным страхом — тревогой, возникающей как реакция на размышления о вопросах бытия.

Философские вопросы кем-то игнорируются, кем-то воспринимаются как теория, а для кого-то становятся настоящим испытанием. Тревожность и постоянный страх смерти — не такой уж и редкий диагноз, как могло бы показаться. Если случай, так сказать, «запущенный», человек вообще не может почувствовать вкус жизни. А вот парацетамол оказался отличным лекарством, блокирующим мысли о смерти. читать далее »

Popularity: 8%

Овощи и фрукты могут сохранят свою свежесть и товарный вид благодаря новым технологиям, которые предлагают сегодня производители. И это важно, ведь часто мы просто-напросто не успеваем вовремя съесть то, что покупаем в магазине. Продукты могут испортится — и это, как минимум, финансово не выгодно.

А благодаря новинке FreshPaper отныне ваши продукты будут оставаться всегда свежими. При этом хранить такие продукты можно в четыре раза дольше, чем обычно. Что интересно, для того, чтобы создать такую новинку, современным химикам пришлось обратиться к опыте древних индийцев. Так уж получилось, что секрет нового материала — не в химических соединениях, а в специях. читать далее »

Popularity: 8%

Казалось бы, кого может заинтересовать видео с названием «The Longest Word in English (Pronounced)». И, тем не менее, видеоролик, в котором главред российского отделения Esquire Дмитрий Голубовский зачитывает самое длинное в мире слово, уже смотрели свыше миллиона раз. Впрочем, счетчик YouTube продолжает фиксировать просмотры...

На видео, которое длится три с половиной часа (!) — действительно длинным оказалось слово — господин Голубовский читает химическое название белка титина, в котором (то бишь, в названии) аж 189 819 букв. К слову сказать, ролик появился на YouTube 15 ноября 2012 года, но особое внимание привлек именно сейчас, когда «обзавелся популярностью». Примечательно, что сняли видео и разместили его в Сети (не на популярном видеохостинге) еще раньше, но первое время ролик оставался в тени.

В описании видео, которое имеется на странице в Esquire, написано, что Голубовский три года пытался отдать несколько страниц журнала под это уникальное слово, но Филипп Бахтин, бывший главный редактор, не воспринимал идею с энтузиазмом. А когда Голубовский сменил Бахтина на редакционной должности — слово наконец приобрело заслуженную популярность.

Popularity: 8%

Количество диабетиков зашкаливает: заболеваемость этим неприятным и опасным недугом установили исторический рекорд.

Всего в мире 371 миллион пациентов, у которых диагностирован диабет. Всего год тому назад таковых было на 5 миллионов меньше. Если принимаемые всяческими здравоохранительными организациями меры не окажутся успешными — и темп сохранится, то до 2030 года количество диабетиков практически удвоится.

Принято считать, что диабет, в первую очередь, — проблема стран с развитой экономикой: мол, нездоровое обильное питание и малоподвижность до добра не доводят. Это правда, но лишь отчасти, поскольку 80% диабетиков живут в странах развивающихся и третьего мира. Больше всего диабетиков — в Китае, там на учете находится свыше 90 миллионов пациентов. В бедных странах Африки зарегистрированных больных много даже несмотря на тот факт, что большинство случаев явно не были зафиксированы из-за низкого уровня развития медицины. А еще, согласно данным Международной федерации диабета (IDF), примерно около 180 млн. человек живут, не подозревая о своей болезни. Ежегодно от диабета и его последствий умирает почти 5 млн. человек.

Popularity: 9%

Одним из новомодных течений в мире гастрономии является молекулярная кухня, когда повара изучают процессы, происходящие при приготовлении блюд, и на основе этого составляют новые рецепты. А вот в Кембриджском университете буквально по молекулам изучили самые распространенные кухни мира, и пришли к весьма интересным выводам.

В ходе исследования автор работы физик Себастьян Анерт со своими единомышленниками собрали огромную базу рецептов из Сети, и проанализировали на молекулярном уровне входящие в их состав ингредиенты. Основное внимание уделялось веществам, отвечающим за вкус и запах продуктов. Далее они сопоставили регионы, в которых встречаются те или иные рецептурные компоненты, и составили графики взаимосвязей.

Выяснилось, что европейская и североамериканская кухня в большей степени опираются на взаимную сочетаемость ароматических молекул ингредиентов между собой. Так, к примеру, в креветках с жареными томатами общий 1-пентен-3-ол. Дополняют рецепт моцарелла и пармезан, которые разделяют с томатами 4-метилпентановую кислоту. читать далее »

Popularity: 8%

Совместными усилиями китайских учёных Минцэ Луня и Дэюня У, представляющих соответственно Шанхайский университет Цзяо Тун и Хубэйский университет национальностей, удалось разработать покрытие для ткани, которое позволяет ей самоочищаться на свету, — передает EurekAlert! со ссылкой на публикацию в журнале Applied Materials & Interfaces.

Основой для покрытия стал диоксид титана. Особо привлекательными в этом соединении для исследователей показались его антимикробные свойства и способность избавляться от грязи.

Отметим, что ранее уже предпринимались попытки обработать ткань диоксидом титана. Но желаемый эффект самоочищения проявлялся только под действием жесткого ультрафиолетового излучения. читать далее »

Popularity: 7%

Специалисты из Университета Тафтса (США) создали работоспособный одномолекулярный электрический мотор наноразмера. Результатами своей работы ученые поделились с журналом Nature Nanotechnology.

Экспериментальная схема нового нанометрового мотора состоит из следующих частей: молекулы, закрепленной на поверхности, а также иглы сканирующего туннельного микроскопа. В качестве ротора использовали молекулу серу в соединении бутилметилсульфида, к которой с одной стороны крепится молекула кислорода, а с другой – четыре атома углерода. В результате, когда через иглу к молекуле серы подводились электроны, атом серы начинал вращаться вокруг центральной связи серы и меди, благодаря которой молекула крепилась к поверхности. читать далее »

Popularity: 7%