Употребление каши повышает способность концентрироваться
Ученые не прекращают попыток вывести формулу идеального завтрака. Недавно мы уже сообщали о том, что порция яичницы хорошо утоляет голод и позволяет не думать еде до самого обеда.
Ученые из Королевского колледжа Лондона предлагают другой вариант завтрака: кашу. Она способна на весь день повысить способность концентрироваться.
Исследователи испытали свойства полезного продукта на школьниках. Подростков разделили на три группы. Участникам первой предложили на завтрак кашу, членам второй – напиток с глюкозой. Добровольцам из третьей группы повезло меньше всего: их по утрам вообще не кормили.
Как показали результаты эксперимента, те школьники, которые ели на завтрак пищу с низким гликемическим индексом (овсянку, мюсли и каши с отрубями), до самого конца дня сохраняли хорошую способность концентрировать внимание и запоминать.
Ранее ученым уже удалось подтвердить, что овсяная каша является отличным завтраком и насыщает человека лучше, чем другие блюда.
Popularity: 9%
Опубликовано в Sunday, 04/10/2009 - 4:44 pm
[...] бывают разные: кто-то предпочитает перекусить с утра овсянкой, кому-то привычнее яичница. А вот у гостей и жителей [...]