В Кембриджском университете проведено новое исследование, которое позволило установить схожесть в ответных реакциях мозга наркоманов и сексуально зависимых людей на разные стимулы. Другими словами, когда наркозависимые употребляют наркотики, они активизируют те же области головного мозга, что и сексуально зависимые, когда просматривают порнографию
Popularity: 9%
Все знают о вреде хронического недостатка полноценного сна и все знают, какими последствиями это чревато: излишней сонливостью, утратой внимания и концентрации, головными болями, рассеянностью и прочим. Но вряд ли вы догадывались о том, что излишняя сонливость может указывать еще на одну угрозу – угрозу преждевременной смерти, особенно после 40 лет.
Popularity: 9%
Новое исследование Кембриджского университета гласит: самые важные решения в жизни лучше всего принимать на сытый желудок. Правильный рацион способствует понижению уровня определенный химических веществ в мозге, что может помочь сдержаться от импульсивного поведения, сообщает Telegraph.
В новом исследовании, опубликованном в журнале «Science»(«Наука»), ученые Кембриджского университета Молли Крокет (Molly Crockett), Трэвор Роббинс (Trevor Robbins) и их коллеги понизили уровень химического вещества сертонина, содержащегося в мозге человека, просто изменив рацион нескольких волонтеров, которые участвовали в эксперименте.
Исследование, в ходе которого приняло участие 20 добровольцев, показало, что серотонин играет важнейшую роль в принятии решения, сдерживая в человеке агрессивную реакцию на различные социальные события. Определенные изменения в рационе, а также стресс приводят к тому, что уровень сертонина в нашем организме становится неустойчивым.
Full stomach best for making big decisions
Popularity: 8%
Как утверждают ученые, те звуки, которые слышит человек во время приема пищи, могут изменить вкус еды. Они также пришли к выводу, что цвет продуктов тоже может повлиять на восприятие человеком привкуса пищи. А представители пищевой промышленности в свою очередь надеются, что данное открытие ученых поможет им производить более «привлекательные» продукты питания, пишет Telegraph.
Профессор университета Кембридж Чарльз Спэнс (Charles Spence) уверен, что возможно изменить вкус пищи, просто воздействуя на человеческое зрение и слух. Он пришел к выводу, что если воздействовать на слух человека во время приема пищи, еда может показаться немного более хрустящей или более мягкой на вкус.
Звуки моря в свою очередь могут помочь сделать вкус морепродуктов более четким и своеобразным, а кудахтанье кур или шипение бекона в сковороде выявляют запах яиц и бекона. Профессор Спэнс также пришел к выводу, что вместе с изменением цвета еды меняется и ее вкус. Если сделать напиток глубокого красного цвета, то человеку он покажется как минимум на 12% слаще, чем он есть на самом деле. Результаты своего исследования профессор представит на научном фестиваль в Челтнеме (Cheltenham Science Festival) в июне.
Sounds and colour influence the taste of food
Popularity: 9%
Американская компания Sirtris Pharmaceuticals проводит исследования пилюль, которые продлевают молодость. Хотя вы и не будете жить вечно, это может замедлить процесс вашего старения и даже продлить вам жизнь. Так или иначе, это работает, пишет portfolio.com.
Когда испанский исследователь Джуан Понке де Леон в 1513 году узнал от жителей Флориды о так называемом фонтане молодости, он был готов на все: даже пройти через зловонные болота, кишащие москитами, аллигаторами и прочими неприятными существами, лишь бы найти желаемое. Но он так ничего и не нашел.
Практически 5 веков спустя сказочное долголетие, вдохновляемое мифическими фонтанами Флориды, может действительно существовать. Долголетие, приобретенное вовсе не со сладкой водой из магического истока, а принятием таблетки под названием SRT501.
В Кембридже, штат Массачусетс, американская компания Sirtris Pharmaceuticals проводит тестирование подобных пилюль на людях, и данный препарат прошел клинические испытания. Тестирование началось прошлой весной, было набрано 85 добровольцев, в августе компания объявила, что данный медицинский препарат, предназначенный для замедления процесса старения и продления жизни, действительно работает.
Есть небольшое «но»: это займет годы тестирования и клинических испытаний, чтобы удостовериться, смогут ли люди, в конечном счете, прожить более ста лет, и в то же время избежать типичных возрастных болезней: от диабета до рака.
Возможно, вы что-то слышали о поразительном химическом препарате SRT501, в основе которого лежит ресвератрол. Соучредитель компании Sirtris Pharmaceuticals, профессор Гарварда Дэвид Синклар произвел сенсацию, заявив в 2003 году, что этот компонент природного происхождения действительно продлевает человеческую жизнь.
Стоит также отметить то, что этот самый ресвератрол содержится в одном из наиболее популярных напитков в мире — красном вине, в напитке, который всегда ассоциировался с неким возрождением, даже во времена испанского исследователя Понке де Леона. По словам Синклара, кожура винограда содержит вещество, которое сохраняет свои свойства в течение всего процесса виноделия, и сохраняется оно в красных винах разной категории: от простого Gallo до великолепнейшего St. Emilion.
SRT50 воздействует на набор генов человека и на сиртуины (определенный вид ферментов), которые способны контролировать все наиболее важные функций клеток, и которые помогают справляться с различными болезнями: от ожирения и диабета до болезни Альцгеймера и даже рака.
Popularity: 14%
