Записи с тегом "актираковые свойства"

Пищеварение влияет на антираковые свойства чая

tea Пищеварение влияет на антираковые свойства чаяСчитается, что чай с большим содержанием антиоксидантов сокращает риск заболевания различными видами рака желудка. Хотя на самом деле исследование, проведенное специалистами по питанию университета Огайо и университета Пердью, показало, что процесс пищеварения может изменить структуру чайных антиоксидантов, и даже повлиять на их антираковые свойства, пишет Physorg.

Создав модель желудочного пищеварения, ученые «лечили» раковые клетки желудка и клетки аденокарциномы толстого кишечника с помощью переваренных и непереваренных экстрактов зеленого и черного чая, а также с помощью антиоксидантов. В клетках аденокарциномы толстого кишечника в отличие от непереваренных экстрактов, пищеварение как чайных экстрактов, так и антиоксидантов значительно ухудшило их антираковые свойства. Однако пищеварение никак не влияет на изменение антираковых свойств экстракта черного чая.

Способность чая защищать желудок от рака зависит от пищеварения и вида самого чая. Более того, антираковые свойства чая влияют по-разному на раковые клетки желудка и на клетки аденокарциномы толстого кишечника. Не переваренный экстракт чая на 50% эффективнее для клеток аденокарциномы толстого кишечника.

Digestive process affects anti-cancer activity of tea in gastrointestinal cells

Popularity: 7%

Добавлено в категорию: Здоровье, Человек