Докторская диссертация великого ученого Дмитрия Менделеева на тему «О соединении спирта с водою» датирована 31 январем 1865 годом. Сегодня его коллеги склоняются к версии, что именно эта работа лежит в основе современной 40-градусной водки.
Popularity: 5%
Как это ни парадоксально, но алкоголь может быть не только вреден, но и полезен, в умеренных количествах, конечно же. По крайней мере, к такому выводу пришли канадские исследователи из Университета Калгари. По их словам, чудодейственной силой снижать на 14-25% развитие различных пороков сердца обладает чистый спирт, — делится BBC News.
Согласно результатам исследований, благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы чистый спирт в количестве 2,5-14,9 г в день. В частности, при соблюдении такой нормы снижается риск умереть от инсульта. Собственно говоря, это не аксиома, просто так считают ученые, проводившие эксперимент и, вероятно, не опасающиеся действия чистого спирта на организм... читать далее »
Popularity: 8%
Исследования ученых показали, что перохвостые тупайи (похожие на крыс животные) питаются соком бертамовых пальм Eugeissona tristis . Интересен тот факт, что листья этих деревьев содержат спирт, причем процент его концентрации довольно высок. Выяснилось, что спиртосодержащим нектаром питаются также толстые лори и трехцветные белки. Получается, что примерно раз в три дня животные поглощают дозу спирта, равную трем литрам пива.
В процессе опытов ученые работали с образцами шерсти животных, проверяя ее на наличие этил-глюкуронида (спиртосодержаший элемент) и выяснили, что больше спиртосодержащего нектара поглощают именно тупайи.
Примечательно, что, употребляя такое количество спирта, животные не впадают в состояние алкогольного опьянения. Их реакция на алкоголь до сих пор не изучена, сообщает NEWSru.
Popularity: 6%
