Серия исследований, которая недавно финишировала в университете Рединга (Британия), доказала пользу шампанского. Оказалось, что регулярное употребление этого искристого напитка может замедлить процесс потери памяти у пожилых. Кроме того, это в некотором роде профилактика болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.

Шампанским пока активно угощали только крыс, но профессор Спенсер, возглавивший исследование, говорит, что ученые достаточно серьезно и щепетильно отнеслись к эксперименту, поэтому могут настаивать на том, что похожее действие будет наблюдаться также в случае с людьми. читать далее »

Popularity: 64%

В Техническом университете Клаусталя в Нижней Саксонии вычислили скорость вылета пробки из бутылки шампанского. «Открытие» принадлежит немецкому физику Фридриху Балку.

Эксперимент ставился с помощью акустических и фотоэлектрических приспособлений. В результате выяснено, что скорость пробки из бутылки шампанского составляет примерно 40 км/ч. Во время опыта измерялась скорость пробки, вылетающей из бутылки, находящейся под давлением примерно 2,5 бар, из чего можно сделать вывод, что бутылку неплохо встряхнули.

Теоретически, при повышении давления до 3 бар, пробка от шампанского может развить скорость до 100 км/ч. Такого результата можно достигнуть при хранении бутылки под прямыми солнечными лучами и интенсивном встряхивании.

Popularity: 9%