Ученые из университета Торонто пришли к выводу, что любовь к сладкому связана с генетическими особенностями человека. Ученые исследовали две группы людей и пришли к выводу, что изменения, связанные с повышенным употреблением сладкого, не зависят от пола и возраста человека.

При наблюдении выяснилось, что изменения в гене GLUT2 связаны с повышенным потреблением сахара. Именно этот ген отвечает за восприятие сладкого. Его изменение связано с употреблением глюкозы, фруктозы и заменителя сахара.

Данное исследование и его результаты могут быть особенно ценными для людей, страдающих ожирением или диабетом.

Popularity: 5%