В Универсиитете Пердью (США) собрали переносную мини-лабораторию, которая способна в течение нескольких минут определить содержание вредных веществ и болезнетворных микроорганизмов в продуктах. Особенно эффективно данное изобретение работает с овощами и фруктами, — сообщили изобретатели на конференции Американского масс-спектрометрического общества.

Прибор работает по масс-спектрометрическому методу анализа. Основным его преимуществом являются небольшие габариты, которые позволят проверять продукты, чуть ли не на кассе. Масса аппарата составляет всего 10кг. Для сравнения, стандартные лабораторные масс-спектрометры весят около 130кг. Кроме того требуются несколько часов или даже дней, чтобы получить от них результат. читать далее »

Popularity: 5%