Записи с тегом "жиры"

Чем больше жирной пищи мы едим, тем больше хочется

8 July 2011 | Автор: Azarova | Теги: , ,

В Калифорнийском университете в Ирвайне (США) исследовательская группа под руководством Дэниэля Пиомелли открыла, что жирная пища провоцирует наш организм «страдать» по жирам ещё больше, — сообщается на сайте Proceedings of the National Academy of Sciences.

182 Чем больше жирной пищи мы едим, тем больше хочется

С одной стороны известно, что именно жирная пища позволяет нам быстрее всего почувствовать себя сытыми. Кроме того, жиры являются важными строительными элементами наших клеток. читать далее »

Popularity: 5%

Добавлено в категорию: Здоровье

«Правильные» жиры благотворно влияют на сердце

Группа ученых из Гарвардской медицинской школы (США) после проведенных исследований заявила о том, что замена насыщенных жиров ненасыщенными способна на 20% уменьшить вероятность развития сердечных заболеваний.

272958006_4fe0cee265 «Правильные» жиры благотворно влияют на сердце

Работники американской медицинской школы тщательно изучили результаты восьми предыдущих исследований, которые были проведены c привлечением 13 тысяч добровольцев. Ученые заметили, что при увеличении на 5% количества употребляемых полиненасыщенных жиров на 10% уменьшается вероятность возникновения сердечных недугов, а спустя четыре года после увеличения количества употребления данных жиров на 10%, показатель риска сокращается на 20%. читать далее »

Popularity: 7%

Добавлено в категорию: Человек

Низкоуглеводная диета полезнее маложирной

diet Низкоуглеводная диета полезнее маложирнойНизкоуглеводная диета, возможно, полезнее, нежели маложирная. Об этом говорят результаты недавнего исследования, проведенного американскими учеными, сообщает HealthDay News.

Они установили, что употребление пищевых продуктов с низким содержанием углеводов, но с повышенным содержанием белка и жира не повышает риск возникновения сахарного диабета второго типа у женщин.

По словам руководителя группы ученых Томаса Халтона, целью научной работы было установление возможной корелляции между низкоуглеводными диетами и риском развития диабета. В эксперименте приняли участие более 85 тысяч женщин.

Результаты этого иследования были опубликованы в медицинском журнале American Journal of Clinical Nutrition.

читать далее »

Popularity: 6%

Добавлено в категорию: Здоровье