Записи с тегом "кукуруза"

Миру грозит продовольственный кризис

Глобальная нехватка продовольствия угрожает жизням миллионов людей, сообщает Telegraph. Можно забыть о дешевых продуктах, цены на них неуклонно растут. Невероятные скачки цен на пшеницу и рис окажут особое влияние на экономику бедных стран. В таких странах, как Египет, Кот-д’Ивуар, Сенегал, Буркина-Фасо, Эфиопия, Индонезия, Бангладеш и Мадагаскар уже прошли «голодные бунты».

По предположениям Всемирного банка 33 страны находится под угрозой дестабилизации, вызванной инфляции в товарном секторе. Генеральный секретарь ООН Бан Ки Мун сказал, что повышение цен на продовольствие приведет к снижению темпов прогресса, одновременно препятствуя глобальному развитию и безопасности.

food-shortage Миру грозит продовольственный кризис

Причина роста цен на зерновые культуры сводится к ряду факторов: повышенный спрос на данные культуры необходимый для того, чтобы прокормить все население Китая; трехлетняя засуха в Австралии; жаждущие денежной наживы спекулянты, и, наконец, неожиданной рост спроса на такие культуры, как кукуруза, которая используется для производства биотоплива как в Европе, так и в Соединенных Штатах Америки.

Food shortages: how will we feed the world?

Popularity: 9%

Добавлено в категорию: Планета

Желудок коровы – ключ к получению нового биотоплива

cowstomachho Желудок коровы – ключ к получению нового биотопливаГрафик иллюстрирует процесс генетической модификации кукурузы с целью получения энзима, который обнаруживает содержащийся в растениях сахар, благодаря чему становится возможным получение этанола, пишет Physorg.

Энзим содержится в микроорганизмах, которые живут в желудке коровы. Согласно исследованию, проведенному учеными университета Мичигана, энзим является ключевым фактором при превращении кукурузы в топливо. Именно благодаря энзиму коровы могут переваривать траву и другие растительные волокна и превращать их в простой сахар. А этот простой сахар может быть использован при производстве этанола.

Ученые нашли способ выращивания кукурузы, которая содержит энзим. Они пересадили кукурузе ген живущей в желудке коровы бактерии. Без помощи дорогостоящих синтетических химикатов специалистам удалось получить сахар, необходимый для производства этанола.

Cow stomach holds key to turning corn into biofuel

Popularity: 11%

Добавлено в категорию: Технологии, Химия